YUY-CE640生物技術(shù)生產(chǎn)乙醇實驗裝置
非連續(xù)的轉(zhuǎn)換含淀粉的生物資源轉(zhuǎn)化為乙醇
產(chǎn)品特點
實用方法淀粉類生物原料生產(chǎn)乙醇
采用PLC系統(tǒng)控制，觸摸屏顯示和操作
通過USB接口電腦輔助數(shù)據(jù)采集
技術(shù)說明
巨大重要性用于化學(xué)和食品工業(yè)，乙醇（酒精）被越來越多地用作燃料。在YUY-CE640可以被用來進(jìn)行切合實際實驗，為生產(chǎn)乙醇由淀粉為主原料，例如馬鈴薯。該實驗廠由三個主要部分組成：一醪罐，發(fā)酵罐和蒸餾單元。
水，切碎土豆和α-淀粉酶（酶）的混合物填充到醪罐中。以溶解在土豆排列緊密淀粉鏈，加熱蒸汽通過噴嘴（糊化）注射到該混合物中。這將增加搗爛，這將阻止進(jìn)一步過程的流動阻力。α-淀粉酶打破了淀粉鏈（液化），從而降低了流動阻力。葡糖淀粉用于將淀粉轉(zhuǎn)化成糖（糖化）。此酶需要較低的溫度和pH值。減少溫度是使用水冷套圍繞醪罐，pH值通過加入酸和堿來調(diào)節(jié)。糖化后醪被泵入發(fā)酵罐。在該罐中的發(fā)酵過程期間，乙醇產(chǎn)生。一種水冷卻系統(tǒng)控制溫度。發(fā)酵過程后，將糊狀物被泵入蒸餾裝置。這種配備有用于分離乙醇的氣泡板式塔。可用的兩個罐，一個用于廢醪，其它為蒸餾乙醇。
實驗工廠擁有全面的測量，控制和操作功能，這是通過PLC控制。一種觸摸屏顯示的測量值，并且允許操作系統(tǒng)。
蒸汽供給發(fā)生通過實驗室網(wǎng)絡(luò)或可選配電動蒸汽發(fā)生器（YUY-CE715.01）。
該結(jié)構(gòu)良好的教學(xué)材料闡述了基礎(chǔ)和提供了一個一步一步通過實驗指南。
學(xué)習(xí)目標(biāo)/實驗
-熟悉乙醇生產(chǎn)必要的各個步驟和系統(tǒng)組件：
*糊化通過蒸汽噴射
*液化利用α-淀粉酶
*糖化通過使用葡糖淀粉酶的
*發(fā)酵：在厭氧條件下由酵母培養(yǎng)轉(zhuǎn)化糖轉(zhuǎn)化為乙醇
*蒸餾：從醪液分離乙醇
技術(shù)數(shù)據(jù)
醪槽：40L
發(fā)酵罐：50L
產(chǎn)品罐：10L
廢醪：30L
蒸餾裝置
-列：DXH：220x1200mm
-油箱容量：45L
-儲槽加熱器：0...7500W
2氣動隔膜泵
-驅(qū)動壓力：2bar
-最大流量：15L/min
-最大壓頭：20m
-最大固體塊度：4mm
2計量泵（酸和堿）
-最大流量：每2.1L/h
測量范圍
-溫度：10倍0...150℃
-水量醪槽：0...20L
-pH值為：2...10
-高壓加熱蒸汽：0...10bar
尺寸和重量
長寬高：3500x1200x2000mm
重量：約500Kg
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